KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Makaronu un siera sacepums

Sātīgi ēdieni

Ievas Māja

25. aprīlis, 2023

Makaronu un siera sacepums — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Makaronu un siera sacepums

Kuram gan negaršo makaroni ar sieru? Bet ja tie vēl piedevām ir sacepti omulīgā, sierīgā sacepumā? Riktīgs ģimenes vakariņu ēdiens, kas labi garšos arī nākamajā dienā uzsildīts. Visas sacepuma sastāvdaļas iespējams sagatavot iepriekš un vienoti izcept tieši pirms pasniegšanas.

Ievas Māja

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 45m

Sastāvdaļas:

300-400 g makaronu
200 g Čedaras siera
100 g Parmas siera
brokolis
100 g žāvētas desas vai salami

Bešamela mērcei

2 ēdamkarotes kviešu miltu
2 ēdamkarotes sviesta
2 glāzes piena
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju (vai franču, vai angļu)
sīpols
2 lauru lapas
2 krustnagliņas
nedaudz malta muskatrieksta
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Novāra makaronus, izņemot 2 minūtes pirms norādītā laika, lai tie būtu vēl al dente, jo cepoties kļūs mīkstāki.

Brokoli sadala nelielās rozetēs un aplej ar verdošu ūdeni. Desiņu sagriež plānās strēmelītēs un viegli apcep. Sarīvē sieru.

Nelielā katliņā virs mazas liesmas mērcei liek karsēties pienu, kam pievienots vesels, nomizots sīpols, lauru lapa, krustnagliņas, muskatrieksts, daži pipargraudi un nedaudz sāls. Karsē līdz pirmajam burbulim, tad noņem no uguns, nokāš.

Lielā katlā virs vidēji lielas uguns izkausē sviestu. Tiklīdz tas izkusis, iejauc miltus un maisa, neļaujot masai sabrūnēt.

Maisot pakāpeniski pievieno sakarsēto pienu. Kad mērce kļuvusi viendabīga un bieza, pievieno gandrīz visu sarīvēto sieru, – tikai nedaudz atstāj pārkaisīšanai. Turpina maisīt, līdz siers izkusis. Iemaisa arī sinepes. Noņem no uguns.

Mērcē iejauc izvārītos makaronus, noplaucētos brokoļus, desiņu.

Lielu cepamtrauku ieziež ar sviestu vai eļļu. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem.

Masu kārto cepamtraukā, apkaisa ar atlikušo sieru un apklāj ar foliju. Cep krāsnī 15–20 minūtes.

Noņem foliju un lielākā karstumā cep vēl 5 minūtes, lai sacepums pārklājas ar brūnu, kraukšķīgu garoziņu.

Ķirbja un pastas sacepums

Pildītu pastas gliemežvāku sacepums

<strong>Makaronu sacepums</strong> ar šķiņķi

Makaronu ēdieni

Makaronu sacepums ar šķiņķi

Garšos arī bērniem

Makaronu caurulīšu sacepums ar brokoļiem

<strong>Makaronu un maltās gaļas sacepums</strong> ar sēnēm

Makaronu un maltās gaļas sacepums ar sēnēm

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Māja

Uzlabotās veselības uzraudzīšanas tehnoloģijas: uz ko spējīgs viedpulkstenis?

Bites biroji tagad arī Rēzeknē un Jelgavā

Svētku noskaņa ar latvisku garšu: Lāču patriotiskā produktu līnija “LATVIJA”

Xiaomi Handheld Garment Steamer – kompakts tvaika gludeklis mājām un ceļojumiem

Sadarbības projekts

Kafija, kas iedvesmo: KALVE garšas ceļojums

Iepazīsti vietējo ražotāju!

Esmu veiksminieks un par to nekautrējos!

Latvijā radīti kosmētikas zīmoli – vai zini šos?

Kurš CUPRA modelis tev piestāv visvairāk?

4 iemesli, kāpēc Bolt Food ir izdevīgākā ēdiena piegādes platforma

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Nesteidzīgas brokastis

Iesnas deguna vienā pusē?

“Kārums” klāstā 3 jauni bifido jogurti bez laktozes; investīcijas 70 tūkst. eiro

Lasi vēl

Slavenību receptes

Kuri latviešu ēdieni Roberto Meloni šokējuši visvairāk? Interesants stāsts un Roberto pasta ar jūras veltēm

Sātīgi ēdieni

Plovs ar vistas gaļu un īpašo sastāvdaļu. Īsts mājas ēdiens!

Krēmīgā kartupeļu siera zupa. Īsts komfortēdiens!

Senais latviešu rudens ēdiens – <strong>sātīgais grūdenis</strong>. <em>Zutiņu</em> saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Latviešu virtuve

Senais latviešu rudens ēdiens – sātīgais grūdenis. Zutiņu saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

<strong>Seksa koučs:</strong> Ja sieviete pēc mīlēšanās jūtas kā jaundzimis mazulis, var teikt, ka vīrietis viņu ir atvēris

Seksa koučs: Ja sieviete pēc mīlēšanās jūtas kā jaundzimis mazulis, var teikt, ka vīrietis viņu ir atvēris

Interesanti! <strong>Ko bērnam stāstīt par Latviju?</strong>

Interesanti! Ko bērnam stāstīt par Latviju?

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Maskarpones krēma un rudzu maizes deserts. Viegla, eleganta recepte no šefpavāra Valtera Zirdziņa Latvijas svētkos!

Kā itālis atbrauca uz kafju Cēsīs un apprecēja Baibu: Pret dzīvi jāizturas vieglāk!

Gaumīgs Rīgas centra dzīvoklis – interjers gluži kā fona melodija. Te izceļas cilvēks!

Kā es strādāju par viesnīcas administratori Alpu kūrortā. Latvietes raibās piezīmes

Akvelīna Līvmane: Mana dzīve pierāda, ka sieviete labākajos gados var satikt vīrieti

Maskarpones krēma un rudzu maizes deserts. Viegla, eleganta recepte no šefpavāra Valtera Zirdziņa Latvijas svētkos!

<strong>Pildītas olas ar ķilavām</strong> un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Sāļās uzkodas

Pildītas olas ar ķilavām un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

FOTORECEPTE: Napoleona kūka ar ābolu noti. Latviska bērnības garša!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

Slavenību receptes

Ko valsts svētkos galdā ceļ «Tautumeitas»?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Žanna Dubska parāda, kā par 5 eiro var dabūt Holivudas dīvas cienīgu tērpu

Oļega Fiļa mīļotā Kristīne parāda, kas ir viņas somiņā

Uzmanību – sarkans! Stilīgi un vienkārši veidi, kā garderobē ieviest sarkano toni

Skaistumkopšana

Efektīvas skaistuma procedūras, kas nemaksā ne centa

Būs skaisti! Režisore Ilona Brūvere visus <strong>ielūdz atzīmēt viņas 70</strong>

Būs skaisti! Režisore Ilona Brūvere visus ielūdz atzīmēt viņas 70

«Tā ir īsta ļaunprātība!» Latviešu nebināro cilvēku raidījums satrauc sabiedrību

Ar gumijniekiem svētku pārgājienā! 9 pasakaini skaistas pastaigu takas

FOTO: Marts Kristiāns Kalniņš uz skatuves kāpj kopā ar dēliem. Aizkustināts arī Imants Kalniņš

Latvisks rituāls. Deju kolektīvs «Vektors» un grupa «Auļi» rada kopīgu video svētku noskaņās

Tiesībsargs: Taupīšana uz nabadzīgākajiem cilvēkiem nav pieļaujama

58 gadus vecais Maiks Taisons piekāpjas Polam un pasaka, kādēļ ringā kodis cimdos

11 reizes spēra dzīvesbiedrei pa galvu – pieņemts lēmums par slepkavību Jelgavā

11 reizes spēra dzīvesbiedrei pa galvu – pieņemts lēmums par slepkavību Jelgavā

Horoskops 14.–20. novembrim. Auniem drosmīgs solis attiecībās, Svariem – veiksme naudas lietās

«Viņš teica, ka nositīs mani!» Viss par Maika Taisona gaidāmo cīņu ar Džeiku Polu un slavenu bokseru prognozes