Sastāvdaļas:
- 400 g mīļāko makaronu, vislabāk pilngraudu
- 400 g stingra ķirbja (piemēram muskata vai riekstu ķirbis)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- šķipsniņa kaltētas salvijas, ja vēlies
- 300 g mājas siera ar saldo krējumu
- 2 stundas siltā ūdenī mērcētas ķirbju sēklas pārbēršanai