Sastāvdaļas:
- 2 nelieli miltaini kartupeļi
- eļļa cepšanai
- 1 ēdamkarote sviesta
- 200 g liellopa filejas bez plēvēm
- 75 g šampinjonu
- 1/4 sīpola
- 75 ml skābā krējuma (15%)
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote sagrieztu pētersīļu
- 1 tējkarote eļļas
- paprikas pulveris, sāls