Sastāvdaļas:
- 175 g piena
- 1/4 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 50 g sviesta
- 125 g semolina jeb pastas miltu, bet var mēģināt arī parastos kviešu miltus
- 60 g smalki sarīvēta cietā siera
- 1 sakulta ola
- 30 g labi kūstoša siera, vislabāk Gruyere, taču noderēs arī cits
- sāls, pipari
- zaļumi dekoram