Sastāvdaļas:
- 500 g laša filejas
- 2 vidēji lieli sarkani tomāti
- 1 sarkanais sīpols
- 1 kārba anšovu
- sauja zaļo olīvu bez kauliņiem
- 2 tējkarotes mazo kaperu ( ja garšo )
- 100 ml sausa baltvīna
- 50-100 ml saldā krējuma
- sviests
- olīveļļa
- sāls, pipari
- nedaudz sagrieztu pētersīļu zaļumu
- vārīta pasta pasniegšanai