Sastāvdaļas:
- 1 glāze vistas buljona
- 250 g vārītas vai ceptas tītara filejas
- 75 g žāvētu dzērveņu
- 1 glāze kuskusa
- 2 apelsīni
- pusglāze apelsīnu sulas
- 60 g jauno spinātlapiņu
- 1 ēdamkarote sarkanā vīnetiķa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pipari
- 50 g apgrauzdētu valriekstu