Sastāvdaļas:
- 4 lieli kartupeļi
- 1 burkāns
- sāls, pipari
- sauja spinātu
- sauja pieneņu lapiņu
- eļļa cepšanai
- 8 plānas kūpinātac šķiņķa šķēles
- 150 g zilā siera
- 50 g jauno biešu vai mangolda lapiņu
- nedaudz gārsas
- nedaudz gaiļpiešu lapiņu vai prīmulu lapiņu
- valrieksti
- krējums vai jogurts