KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti

Gaļas ēdieni

Ievas Virtuve

6. oktobris, 2022

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti — Foto: Andrejs Ņikiforovs

Karstie kraukšķīgās cūkgaļas un ķirbja salāti

Sātīgs cūkas cepetis ar maigo un veselīgo ķirbi. Izcila, rudenīga recepte ģimenes maltītei. Celiet galdā kādā brīvdienu vakarā vai mīļus ciemiņus sagaidot!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 2st

Kopējais laiks: 2st 10m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg cūkas pavēderes
900 g sviesta ķirbja
125 ml saldās čili mērces
3 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote balzametiķa
1 tējkarote cukura
sauja redīsu vai citu dīgstu
sāls, pipari
olīveļļa
nedaudz salātlapu maisījuma

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cūkas pavēderes ādu ar asu nazi krusteniski sagriež rūtiņās.

Ieberzē ar sāli un pipariem, ar ādu uz augšu liek cepamveidnē, sakarsētā krāsnī 220 grādos cep 30 minūtes.

Tad karstumu samazina līdz 200 grādiem, gaļai pārlej nedaudz karsta ūdens, cep vēl 1 stundu 30 minūtes, pēc vajadzības pārlejot vēl ūdeni.

Gaļu no veidnes izņem, 15 minūtes atpūtina, tad sagriež gabaliņos.

Pa to laiku nomizotu un šķēlēs sagrieztu ķirbi klāj pannā, pārlaista eļļu, 220 grādos cep mīkstu – 20–25 minūtes, cepšanas vidū apgrozot.

Saldo čili mērci, sojas mērci, cukuru un balzametiķi sajauc, nedaudz atstājot, pārlej gaļas gabaliņiem, samaisa, lai viss pārklājas, liek šķīvjos, pievieno ķirbi, pārber salātlapu maisījumu un dīgstus, pārlaista atstāto mērci.

Veģetāri ēdieni

Rudenīgs sautējums ar ķirbi, dzērvenēm un kvinoju

<strong>Cūkgaļas un ziedkāpostu</strong> sautējums

Cūkgaļas un ziedkāpostu sautējums

Kartupeļu sacepums <em>ar ķirbi un pastinaku</em>

Kartupeļu sacepums ar ķirbi un pastinaku

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar <strong>slinkajiem kāpostu tīteņiem</strong>!

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar slinkajiem kāpostu tīteņiem!

Ķirbju ēdieni

FOTORECEPTE: Sulīgais ķirbja kēkss ar augļiem

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Vienkāršās ķirbju pankūkas

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Ar cinku pret saaukstēšanos! Vai palīdzēs?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

Laiks griezt vīnogas un gatavot dārzu ziemai! Novembra darbi augļu dārzā

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Psihiatrs Māris Taube: Palīdzības lūgšana joprojām tiek uztverta kā vājuma pazīme

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Kas visvairāk cietīs no <strong>izmaiņām pensiju līmeņos?</strong>

Kas visvairāk cietīs no izmaiņām pensiju līmeņos?