Sastāvdaļas:
- 1,5 kg smaga karpa
- 250 g sēņu (šampinjoni, baravikas)
- 100 g rudzu maizes (nobriedušas)
- 1 sīpols
- 1 neliela bekona šķēle
- 70 g apceptu lazdu riekstu
- 70 g žāvētu dzērveņu
- sāls, pipari
- timiāna un rozmarīna saišķītis
- 30 g sviesta
- 1 citrons
- nedaudz augu eļļas