Sastāvdaļas:
- 1,5 kg liellopa filejas
- 1,5 kg sīpolu
- 1,5 kg sarkanās paprikas
- 250 ml eļļas
- 100 g paprikas pulvera
- 1/2 pudele baltvīna
- 1,5 l liellopa buljona
- 4 kadiķogas
- 2 lauru lapas
- 100 g kečupa
- 6 ķiploka daiviņas
- kaltēts majorāns
- kaltēts rozmarīns
- maltas ķimenes
- sāls, pipari
- milti