Sastāvdaļas:
- 200 g grūbu
- 1 l karsta dārzeņu vai vistas buljona
- 100 ml baltvīna
- 1 sīpols
- 200 g nomizota ķirbja
- 150 g svaigu vai saldētu sēņu (šampinjoni vai citas sēnes)
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 50 ml saldā krējuma
- 50 g cietā siera
- daži timiāna zariņi
- 40 g sviesta
- sāls, pipari
- olīveļļa