KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cūkgaļas cepetis ar sēnēm

Gaļas ēdieni

22. februāris, 2018

Cūkgaļas cepetis ar sēnēm

Īsti latvisks ēdiens, ko celt galdā svētku reizēs. Tas būs sulīgs un mīksts, un sēnes piešķirs patīkamu garšu.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

800 g - 1kg cūkas karbonādes vai kakla karbonādes (kakla karbonāde būs sulīgāka)
300 g baraviku, šampinjonu vai citu svaigu sēņu
1 liels sīpols
50 g žāvēta bekona
sāls, pipari
rozmarīna zariņi
sviests cepšanai
alus pārliešanai
kartupeļi un citi dārzeņi pēc patikas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolu sagriež ripiņās vai gabaliņos, sēnes sagriež šķēlītēs, mazās atstājot veselas, bekonu sagriež mazos gabaliņos.

Visu sviestā sacep, pēc garšas pieber sāli un piparus, klāt sasmalcina arī rozmarīna zariņu.

Cūkas karbonādi dziļi iegriež, izveidojot kabatu.

Gaļas gabalu ieberzē ar sāli un pipariem, kabatu cieši piepilda ar sagatavotajām sēnēm, pāris vietās var pārsiet ar aukliņu, lai pildījums labāk turētos kabatā.

Karbonādes gabalu liek ietaukotā veidnē, kurā ieklāti rozmarīna zariņi.

Cep sakarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā, pēc 10 minūtēm karstumu samazina uz 180 grādiem.

Pēc pusstundas cepšanas cepetim blakus liek sagrieztus kartupeļus, sīpolus, burkānus, kāļus u. c. dārzeņus pēc patikas.

Cep vēl stundu, pa brīdim cepeti pārlaistot ar alu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Kurš CUPRA modelis tev piestāv visvairāk?

Sadarbības projekts

Kafija, kas iedvesmo: KALVE garšas ceļojums

“Bolt Food” partnerkurjera darbs – iespējams sakrāt pat automašīnai

Ir labi izskatīties labi!

HUAWEI WATCH D2: Palīdzi savai sirdij atpūsties ar nepārtrauktu veselības uzraudzību

“Kārums” klāstā 3 jauni bifido jogurti bez laktozes; investīcijas 70 tūkst. eiro

Gluda āda viena gada garumā ar Braun Silk-Expert Pro 5 IPL

Ceļš uz skaistu, dabisku smaidu

Nelūgtais viesis – maksts iekaisums

Kam noteikti jābūt matu kopšanas rutīnā rudenī? Ieskaties un izmēģini!

Lasi vēl

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Senais latviešu rudens ēdiens – <strong>sātīgais grūdenis</strong>. <em>Zutiņu</em> saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Latviešu virtuve

Senais latviešu rudens ēdiens – sātīgais grūdenis. Zutiņu saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Advokāts Saulvedis Vārpiņš: Manā vecumā cilvēki saiet kopā, jo novērtē ne tikai kaisli

Atklāti par dzīvi pēc vīra nāves. 3 atraitņu stāsti

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Kā pagatavot <strong>veselīgu</strong> brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

Kā pagatavot veselīgu brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Kartupeļu un ķirbju pankūkas

Bukstiņu biezputra ar sēnēm

Cepta zivs dārzeņu marinādē. Padomi un recepte!

Mazās ukrainietes Veronikas stāsts un talants aizkustina Latviju. Ceļš uz šovu Rīgā bijis smags

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Telpaugu kaitēkļi. Kas ir baltblusiņas un kā ar tām cīnīties?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kad un <strong>kā pareizi apgriezt vīnogas</strong>?

Kad un kā pareizi apgriezt vīnogas?

Kā saglabāt fuksiju līdz pavasarim?

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

FOTO: Kā vāverītes nāve var ietekmēt Trampa rezultātu prezidenta vēlēšanās. Traģisks notikums, kas šokēja Ameriku

Vēlies vecumdienās izdzīvot? Eksperti iesaka iegādāties nekustamos īpašumus

Nekustamais īpašums

Vēlies vecumdienās izdzīvot? Eksperti iesaka iegādāties nekustamos īpašumus

Saniknots pūlis apmētā Spānijas karali un karalieni ar jēlām olām

Ukraina: Krievijas dzīvā spēka zaudējumi tuvojas miljonam