Sastāvdaļas:
- 125 g skābā krējuma
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1 ēdamkarote sarkanā vīnetiķa
- 1 sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 kg cūkas kakla karbonādes
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/3 glāzes sarkanvīna
- 50 g tomātu pastas vai mērces
- 160 g zaļo lēcu
- 3 glāzes vistas buljona
- sāls, pipari
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas
- 180 g kalē salātu vai 2 reizes vairāk spinātu