Sastāvdaļas:
- 400 g cāļa filejas
- 2 svaigi čili pipari
- 4 šķēlītes svaigas ingvera saknes
- 1 paprika
- 1 sīpols
- 1-2 saujas Indijas riekstu
- pustējkarote sezama sēklu eļļas
- 4 ēdamkarotes augu eļļas
Marinādei
- pustējkarote sāls
- pustējkarote cukura
- 1 tējkarote austeru mērces
- 1 tējkarote gaišās sojas mērces
- 1/4 tējkarotes tumšās sojas mērces
- 1 tējkarote kukurūzas cietes vai kartupeļu cietes
- melnie pipari