KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Bohēmiešu alus gaļa

Gaļas ēdieni

Klubs

20. februāris, 2022

Bohēmiešu alus gaļa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Bohēmiešu alus gaļa

Vienkārša, bet kolosāla recepte! Garda gaļas maltīte, ar senatnes garšu, kuras recepte nākusi no kādas 1910. gadā izdotas pavārgrāmatas. Recepte, ko celt galdā ģimenes vakariņās!

Klubs

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 5-6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st 30m

Sastāvdaļas:

2,5-3 mārciņas cūkgaļas bez kauliem (no priekšgala)
1 pudele alus
1 ēdamkarote ķimeņu
1 ēdamkarote rupjmaizes
sāls, pipari
ūdens

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

2,5–3 mārciņas nomazgātas, ne pārāk treknas cūkgaļas sagriež kantainos gabalos, uzvāra 1 pudeli alus ar 2 stopiem ūdens un pusi ēdamkarotes sāls.

Pieliek gaļu klāt, uzvāra.

Kad putas nosmeltas, pieliek 10 graudiņus piparu, 1 ēdamkaroti ķimeņu graudiņu, kurus iesien mulla lupatiņā, un 1 ēdamkaroti sausas, saberztas, izsijātas rupjas maizes.

Uzliek vārāmam traukam vāku un vāra uz mazas uguns 2–2,5 stundas, pagaršo, vai diezgan sāls, un liek ēdienu galdā skaistā gaļas bļodā kopā ar novārītiem kartupeļiem.

1 mārciņa = 400 g
1 stops = 1,275 l
mulla audums = marle

6 veidi, kā pagatavot <strong>sulīgu vistas cepeti</strong>

Vistas gaļas ēdieni

6 veidi, kā pagatavot sulīgu vistas cepeti

<strong>Marinādē sautēta cūkas krūtiņa</strong>

Marinādē sautēta cūkas krūtiņa

<strong>Baltvīnā sutināta jēra gaļa ar kartupeļiem</strong>

Baltvīnā sutināta jēra gaļa ar kartupeļiem

<strong>Sēņu mērce ar cūkgaļu</strong>

Sēņu mērce ar cūkgaļu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Klubs

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

TESTS: Latviešu iemīļotie ēdieni rudenī. Vai zini tos visus?

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas

Suntažu pusē noslepkavo vīrieti un mēģina imitēt laupīšanu

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Porziņģis paviesojies pie Džo Baidena Baltajā namā