Sastāvdaļas:
- 500 g liellopa gaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 3 ēdamkarote sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- sāls, pipari
- 1/2 tējkarotes maltās paprikas
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 burkāns
- 2 kartupeļi
- 1 ēdamkarote timiāna lapiņu
- 1 glāze tumšā alus
- 1 glāze gaļas buljona
- nedaudz pētersīļu