Sastāvdaļas:
- 1/4 neliela arbūza
- 600 g stingru zemeņu
- 200 g aveņu
- 50 g apgrauzdētu lazdu riekstu ar noberztu miziņu
- nedaudz bazilika lapiņu
- 2-3 prošuto šķēles
- 1 tējkarote olīveļļas
- 60 ml lazdu riekstu eļļas
- 20 ml balzametiķa
- sāls, melnie pipari, rozā pipari