Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sātīgā fritata ar zaļumiem

Kulta ēdieni

Daina Lapiņa

7. janvāris, 2024

Zaļā fritata, recepte. — Foto: Gvido Kajons

Zaļā fritata, recepte.

Fritatas nāk no saulainās Spānijas, kur tās gatavo ar visdažādākajiām piedevām un visbiežāk ēd pusdienās vai vakariņās. Latvietim fritata šķiet kā bagātīga omlete, tāpēc droši to varam pasniegt arī sātīgās brokastīs!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

250 g spinātu
2 ķiploka daiviņas
250 g cukīni
1/2 citrona miziņa
4 olas
4 olu baltumi
100 g rikotas siera
1 ēdamkarote rīvēta cieta siera
mazs sīpolloku saišķītis
1 neliela grilēta paprika
sāls
melnie pipari
olīveļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Spinātus uz 30 sekundēm pārlej ar verdošu ūdeni, tad nokāš, lieko ūdeni nospiež, sagriež sīkāk.

Ķiplokus sasmalcina, cukīni sarīvē skaidiņās. Ķiplokus īsu brīdi apcep eļļā, tad liek klāt rīvēto cukīni un norīvētu citrona miziņu. Apmaisot dažas minūtes cep, līdz šķidrums ir iztvaikojis, atdzesē, tad iemaisa rikotu un rīvēto sieru.

Olas un olu baltumus saputo, kopā ar daļu sasmalcinātu lociņu, sāli un pipariem iemaisa cukīni, spinātu un siera maisījumā.

Liek ietaukotā veidnē, krāsnī 200 grādos cep, līdz fritata ir viegli zeltaina un sastingusi.

Grilēto papriku sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar palikušajiem sasmalcinātajiem lociņiem, sāli, pipariem un pārber fritatai.

<strong>Jaukas idejas</strong> Valentīndienas brokastīm!

Jaukas idejas Valentīndienas brokastīm!

<em>Tortilla de patatas</em> jeb sātīgā spāņu <strong>omlete ar kartupeļiem un sīpoliem</strong>

Tortilla de patatas jeb sātīgā spāņu omlete ar kartupeļiem un sīpoliem

Kad cept sviestā, kad – eļļā? Iesaka <strong>Mārtiņš Sirmais</strong> un atklāj savu mīļāko omletes recepti

Virtuves gudrības

Kad cept sviestā, kad – eļļā? Iesaka Mārtiņš Sirmais un atklāj savu mīļāko omletes recepti

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Flīžu izmantošana terasēm, balkoniem un lodžijām – kā izvēlēties piemērotāko risinājumu?

Aptauja: trešā daļa strādājošo nejūtas emocionāli un fiziski labi savā darba vietā

Krēmīga Lieldienu Pasha ar gardu sīrupu

Gardēžu salāti ar garnelēm un zemenēm

Lasi vēl

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Garšīgās <strong>kefīra pankūkas</strong> brīvdienu rītam

Garšīgās kefīra pankūkas brīvdienu rītam

Ar visu mizu vārītu <strong>kartupeļu salāti</strong> – <em>Latvijas laika</em> recepte no 1935.gada

Kartupeļu salāti

Ar visu mizu vārītu kartupeļu salāti – Latvijas laika recepte no 1935.gada

Brokastis

Jaunākie

Spēkavīrs Kazeļņiks iekļūst autoavārijā: Mani grūti dabūt grāvī, jo sveru ap 160 kg

Datu pētnieks Jānis Hermanis: Igauņi mums ir priekšā, sākam atpalikt arī no lietuviešiem

<strong>Mīļais, parunāsim!</strong> Jeb kāpēc vīrieši nerunā?

Mīļais, parunāsim! Jeb kāpēc vīrieši nerunā?

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Atklāta saruna ar Mārtiņu Sirmo: Dzīvē neskaitāmas reizes esmu izdedzis

Nils Sakss Konstantinovs: Apsēstību ar ķermeni šobrīd novērojam arī puikām

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

«Vai viņa nav par vecu?» Veltījums visām neredzamajām sievietēm

Arī vasarnīcu rajonā var iekārtot šiku Saulkrastu rezidenci. Ikaunieku ģimenes pieredze

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Gardi un veselīgi

Kartupeļu biezenis ar jaunajām nātrītēm. Veselības bumba!

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Kā pavasarī <strong>jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?</strong>

Kā pavasarī jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?

5 padomi, <strong>lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas</strong>

5 padomi, lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas

Kāpēc aktinīdijas neražo? Paskaties uz ziediem!

Uzmanīgi ar kūtsmēsliem! Kā mēslot augus, lai tos nenobeigtu?

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Vai uz «Titānika» bija arī pasažieri no Baltijas?

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

FOTO: «Tikai vampīri un klauni vajadzīgi!» Koru karu fani apspriež Smiltenes kora aiziešanu

Ukrainā sagūstītie ķīniešu karavīri atklāj, kādēļ karojuši Krievijas pusē

<strong>Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā</strong>

Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā

Svētās Ģimenes bazilikas arhitektu Gaudi iecels svēto kārtā

Jelgavā no akas izcelts miris cilvēks. Kā tas varēja atgadīties?

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem