Sastāvdaļas:
- 500 g vārītu kartupeļu
- 2 ēdamkarotes baltā balzametiķa
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pipari
- 1 daiviņa ķiploka
- saišķītis pētersīļu
- 3-4 anšovi (vai ķilavas pikantajā sālījumā)
- 5 tējkarotes kaperu
- 12 melnās olīvas bez kauliņiem
- 120 g tomātu