Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- olas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
1
-
Uzsēdināta kaut uz vienkāršas sviestmaizes vai salātu kaudzītes, Benedikta ola izskatās smalki un garšo brīnišķīgi. Tomēr to uzvārīt ir milzu ķēpa un gatavā māksla: karstā, taču ne pārāk stipri burbuļojošā ūdenī ar karoti jāiegriež virpulītis un jāieslidina ola. Ūdenim var pievieno etiķi, lai olbaltums straujāk sarec un pēc iespējas mazāk labuma izšķīst pa kastroli.
Lūk, atvieglotā versija, ko lieto pat slavenais angļu pavārs Džeimijs Olivers!
