Rīga +6°C 
Sastāvdaļas:
- 1-1,5 kg vistu
- 1 kg tomātu
- 3 lieli sasmalcināti sīpoli
- 1 čili pipars
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- ķiploka galviņa
- 2 ēdamkarotes Hmeli-suneli garšvielas
- 2 saujas svaiga koriandra
- 100 g sviesta
Novērtē rakstu
-
13
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Noderīgi:
- Oriģinālā recepte ir ar fazānu, bet droši var gatavot no vistas, tītara, jēra vai liellopa gaļas.
- Čahohbili pasniedz ar kādu Kaukāza reģiona maizi – hačapuri, shoti un citām.
- Ja kādam ir iebildumi pret kinzu, tad to var aizstāt ar pētersīļiem vai citiem sev tīkamiem garšaugiem. Garšaugus var arī nepievienot, bet tad sautējums būs garlaicīgs.
- Tomātus var aizstāt ar tomātiem savā sulā.
- Ja gribas pikantāku sautējumu, tad vairāk pievieno čili un ķiplokus.
- Sviestu var aizstāt ar olīveļļu.
- Sasaldē garšaugus – tie noderēs, kad kaut ko no gruzīnu virtuves gribēsi pagatavot ziemā!
