Tikmēr sagatavo dažāda veida maizi ar piedevām.
- Rupjmaizei nogriež garoziņu, sagriež gabaliņos, apcep sakarsētā eļļā uz ieziež ar ķiploku.
- Saldskābmaizei arī nogriež garoziņu un ietin gaļas šķēlē. Apgrauzdē.
- Rozmarīna un timiāna lapiņas ar nazi sakapā un samaisa ar sviestu, izspiestu ķiploku, riekstiem un sāli.
Masu ziež uz bagetēm, kuras ir pārgrieztas uz pusēm.