Sastāvdaļas:
- 1 kārba (400 g) sarkano pupiņu
- 300 g ķirbja
- 250 g sēņu
- sāls, pipari, čili
- olīveļļa
- 6-8 pilngraudu tortiljas
- 150 g siera
- sauja ķirbju sēkliņu
- 1 avokado
- sīpolloki
- sauja ķirštomātiņu
Mērcei
- 3 ēdamkarotes pilngraudu miltu
- 1 tējkarote maltas paprikas
- šķipsniņa čili pulvera
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- olīveļļa, sāls, pipari