KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pīles konfita kārtojums ar puravu salātiem

Gaļas ēdieni

9. marts, 2018

Sutināta pīle ar kartupeļu biezeni un puravu salātiem recepte

Sutināta medījuma gaļa ar kartupeļu biezeni un puraviem bez to sūruma.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

pīles krūtiņas
sarkanvīns
ciedru rieksti
timiāns, lauru lapa
sāls, pipari
sīpols
burkāns
selerijas saknes gabaliņš
ķirštomātiņi
mocarellas siers
rukola pasniegšanai

Salātiem

puravs
skābs ābols
2 olas
2 ēdamkarotes skābā krējuma
2 ēdamkarotes majonēzes
puscitrona sula
sāls, cukurs

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavo kartupeļu biezeni, kartupeļus vārot kopā ar sīpolu.

Pīles konfitu gatavo traukā – pīlē. Vispirms izkausē gabaliņu sviesta, mazliet apcepina tajā pīles krūtiņas, pievieno garšaugus un garšsaknes, pārlej sarkanvīnu un uz lēnas uguns diezgan ilgi sautē, līdz gaļa ir pavisam mīksta.

Pēc tam to sasmalcina ar dakšiņu, vēl mazliet apcepina un beigās pievieno ciedru riekstus.

Ņem karstumizturīgu trauku un kārto slāņos – vispirms klāj kartupeļu biezeni, tad – pīles konfitu un atkal kartupeļu biezeni, ko pārklāj ar mocarellu un dekorē ar ķirštomātiņiem un timiāna zariņu.

Liek cepeškrāsnī un cep, līdz siers izkusis un tomātiņi apcepušies.

Salātiem sagriež puravu, pārlej ar citrona sulu un pievieno cukuru, ar rokām saspaida – tādējādi tiks nomākts purava sūrums.

Pēc tam pievieno sagrieztas novārītas olas un ābolu, mazliet sāls, samaisa ar krējumu un majonēzi.

Šķīvī kārto rukolas lapiņas, uz tām liek sacepumu un puravu salātus.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Vistas gaļas ēdieni

Vistas giross mājas cepeškrāsnī

Sacepumi

Gardais, pikantais kartupeļu sacepums

Bagātīgā kartupeļu biezputra ar sieru un olu

<strong>Skābu kāpostu un kartupeļu</strong> sacepums

Veģetāri ēdieni

Skābu kāpostu un kartupeļu sacepums

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu sacepums ar bekonu un sieru

24 dažādi <strong>ziedkāpostu ēdieni</strong>

24 dažādi ziedkāpostu ēdieni

<strong>Biezpiena</strong> sacepums

Latvijas virtuve

Biezpiena sacepums

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar gardu siera kārtiņu

Glābjam sēņotājus! 20 recepšu idejas ar <strong>meža sēnēm</strong>

Glābjam sēņotājus! 20 recepšu idejas ar meža sēnēm

Jaunākie

Kā iekārtot mājokli, lai piesaistītu veiksmi, laimi un <strong>labklājību</strong>?

Kā iekārtot mājokli, lai piesaistītu veiksmi, laimi un labklājību?

Žurnāliste Una Ulme atklāj, kas viņas attiecībās ar vissāpīgākais

Žurnāliste Una Ulme atklāj, kas viņas attiecībās ar vissāpīgākais

Pārnēsājamā enerģija – ērtības un ilgtspējība

Sejas liftings – viss, kas jāzina par sejas kosmētiskajām operācijām

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Porziņģis paviesojies pie Džo Baidena Baltajā namā

Pētījums: Krievija kopš marta Ziemeļkorejai piegādājusi milzīgu apjomu naftas

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!