Sastāvdaļas:
- 800 g liellopu gaļas mīkstuma
- olīveļļa
- 120 g kūpināta bekona
- 1 neliels sīpols
- 1-2 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari
- 1 tējkarote paprikas pulvera
- 1/2 glāzes buljona
- 1/2 glāzes gaišā alus
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- rozmarīna zariņš
- 200 g šampinjonu
- 2 mazas oliņas
- 50 g siera
- pētersīļa zariņš
- sīpollociņi
- 4 kārtainās mīklas plāksnes