Piektdiena, 4. aprīlis

Valda, Herta, Ārvalda, Ārvalds, Ārvaldis

Rīga +4°C

Skaidrs, ZR vējš, 5.14 m/s

Piektdiena, 4. aprīlis
Valda, Herta, Ārvalda, Ārvalds, Ārvaldis

Rīga +4°C
Skaidrs, ZR vējš, 5.14 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Gaļas burgers ar sīpolu džemu

Gaļas ēdieni

Santa.lv

8. jūlijs, 2021

Gaļas burgers ar sīpolu džemu — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Gaļas burgers ar sīpolu džemu

Grēcīgi gards, sulīgs un aromātisks burgers ar elegantu sīpolu džemu visgaršīgākajai grilēšanas sezonai.

Santa.lv

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g maltas liellopu gaļas
200 g sasmalcināta speķa
4 biezas siera šķēles
4 burgera maizītes
1 marinēts vai mazsālīts gurķis
rukolas saišķītis
sāls, pipari

Sīpolu džemam

1 ēdamkarote olīveļļas
2 sarkanie sīpoli
50 g brūnā cukura
50 g sviesta
2 ēdamkarotes šerija vai sarkanvīna etiķa
sāls. pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Malto liellopu gaļu un sasmalcināto speķi liek kopā, pieber sāli un piparus, samīca gludā, elastīgā masā.

Sadala 4 daļās, ar plaukstām izveido apmēram 2,5 cm biezus plāceņus un, pārklātus ar plēvi, noliek ledusskapī.

Sīpolu džemam sīpolus sagriež plānās ripiņās, mazā katliņā sakarsētā eļļā, pievienojot šķipsniņu sāls un piparus, lēni sautē mīkstus.

Liek klāt sviestu un cukuru, pielej etiķi, apmaisot lēni vāra apmēram 15 minūtes, līdz sabiezē.

Burgeru maizītes horizontāli pārgriež un viegli apgrauzdē.

Sagatavotos gaļas plāceņus liek uz sakarsēta grila vai pannas, apgrozot no katras puses cep 2–3 minūtes, liek virsū siera šķēles, karsē, līdz tas sāk kust.

Uz maizīšu apakšējām daļām klāj rukolu, tai virsū liek ceptos plāceņus, tad gurķa šķēlītes un virs tām – sīpolu džemu.

Visu pārklāj ar maizīšu virsiņām.

Klāt burgeriem var pasniegt kečupu.

Burgers ar sautētiem kāpostiem

<strong>Zivju pirkstiņu burgers</strong>

Zivju pirkstiņu burgers

<strong>Tomāta <em>burgers</em></strong> ar vistu un sēnēm

Garšos arī bērniem

Tomāta burgers ar vistu un sēnēm

Piknika ēdieni

Vistas burgers

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Lasi vēl

Tradicionāls plovs ar cūkgaļas kakla karbonādi. Un vēl 6 dažādu plovu receptes!

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>aknu plācenīši</strong> ar smeķīgiem siltajiem salātiem

FOTORECEPTE: Klasiskie aknu plācenīši ar smeķīgiem siltajiem salātiem

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu biezputra dāņu saimnieču gaumē – brændende kærlighed jeb kvēlā mīla

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Grilējumi

Svinam «Straumes» Oskaru ar <strong>sulīgiem burgeriem</strong>! 18 receptes

Svinam «Straumes» Oskaru ar sulīgiem burgeriem! 18 receptes

Nepalaid garām <strong>cūku pupu sezonu</strong>! 10 recepšu izlase

Nepalaid garām cūku pupu sezonu! 10 recepšu izlase

<strong>Šķidrie dūmi</strong> – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Šķidrie dūmi – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Grilēti <strong>stobra kauli </strong>

Grilēti stobra kauli

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

Liesmots <strong>ananass</strong>

Liesmots ananass

Kā uz grila pagatavot <strong>patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus</strong>.

Kā uz grila pagatavot patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus.

<strong>Bufalo spārniņi</strong> ar rančo mērci

Bufalo spārniņi ar rančo mērci

Jaunākie

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Dzīvē var ienākt kāds īpašs cilvēks

Laiks sakopt augļu kokus un ogu krūmus! Augļu dārza darbi aprīlī

FOTO: Dons, Patrisha, Gacho un citi saņem, ko pelnījuši. Viņu dziesmas straumētas visvairāk!

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

Policija aiztur vīrieti, kurš domāja, ka ir varonis un glābj autovadītājus

Džemmas Skulmes «nepareizā» mīlestība: Man sāp tas, ko esmu nodarījusi viņa sievai

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

Ģenerālmajore Jete Albinusa: Man ir svarīgi izskatīties un būt tikpat spēcīgai kā karavīriem

Kā ģimene Pierīgā ļāvās mājas pārvērtībām un ieguva sapņu rezultātu. Zaļā dīvāna spēks!

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Režisors Ivars Zviedris par meitiņas aiziešanu: Man nebija nekādas priekšnojautas…

Modes māksliniece Sonita Pāvuliņa atklāti par dzīvi, jaunu profesiju un kāzām pēc 50!

Mani vajā mans bijušais vīrs… No laulības šķiršanas līdz nāves draudiem

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Trīs karstākās pavasara modes tendences

«Tas ir tāpat kā nēsāt līdzi vēja zvanus.» Daksi un viņa mūzu savieno sīka, bet īpaša lietiņa

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Pilns skapis, bet «nav, ko vilkt mugurā»? Varbūt esi krājēja?

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD mencu aknu eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Policija aiztur vīrieti, kurš domāja, ka ir varonis un glābj autovadītājus

<strong>Jēkabpilī atgriezies</strong> KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Jēkabpilī atgriezies KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Hokeja leģendai <strong>Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli</strong> jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

Hokeja leģendai Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

«Man atlicis dzīvot 4 dienas…» Sieviete, kura iesūdzēja princi Endrū, publisko baisu foto