Rīga +1°C 
Sastāvdaļas:
- 500 g (1 iepakojums) kārtainās bezrauga mīklas
- 250-300 g šķiņķa
- 7 lielas olas
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmas siera
- sāls
- pipari
Virsai
- 1 ola
- 1 ēdamkarote piena
- rīvēts Parmas siers
Novērtē rakstu
-
3
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Padomi
- Kārtainā mīkla no saldētavas jāizņem 20–30 minūtes pirms gatavošanas.
Ja ir nopirktas mazās mīklas plāksnītes, tās var sastiķēt kopā un izveltnēt vienā gabalā vajadzīgajā lielumā. - Olas jācenšas izliet uz šķiņķa tā, lai dzeltenums nepārplīstu, tomēr pēc tam tās jāsadursta ar dakšiņu un dzeltenums nedaudz jāizplūdina.
- Pīrāgu nevajadzētu pārcept, citādi kļūs sauss.
