Sastāvdaļas:
- 2 lieli sīpoli
- 2 burkāni
- 4-5 sālīti gurķi (ja nav, derēs arī skābēti vai marinēti)
- olīveļļa apcepšanai
- 200-250 g tomātu pastas
- 250-300 g žāvētas vai kūpinātas gaļas
- 4 kartupeļi
- ķiploks
- lauru lapas
- melnie graudu pipari
- mazliet cukura (ja prasās skābuma neitralizēšanai)
- olīvas
- citrons
- skābais krējums