Rīga +2°C 
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 1 kg vidēji skābu kāpostu
- 2,5 l ūdens
- 1 kg cūkas ribiņu
- 1 liellopa cukurkauliņš
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- lauru lapas
- ķimenes
- cukurs
- sāls
Gaļai
- 2 sīpoli
- cukurs
Pasniegšanai
- skābais krējums
- īsta rupjmaize
- ar mizu vārīti kartupeļi
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
IETEIKUMI!
- Zupai var pievienot arī putraimus vai grūbas tumīgumam, taču pavārot ilgāk kāpostus rezultāts ir tāds pats.
-
Skābu kāpostu zupa vislabāk garšos nākamajā dienā pēc vārīšanas.
-
Ja nav iespēju apcept ribiņas, tās pasniedz ar mārrutkiem.
