KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Zupas

IEVAS Receptes

18. februāris, 2022

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem — Foto: Andrejs Nikiforovs

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Pasakaina recepte, ko iesakām noprovēt, ja ar sakņu seleriju vēl nav izdevies sadraudzēties. Kaut selerijai piemīt pikanti riekstaina garša, šī zupa izdosies izcili maiga un krēmīga. Nepiemirsīsim arī, ka selerija ir viena no veselīgākajām saknēm, kas mums ziemas periodā pieejamas!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

1 neliels puravs
2-3 ķiploka daiviņas
700 g selerijas saknes
50 g rīvēta cietā siera
1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
30 g valriekstu
3 ēdamkarotes olīveļļas
sviests cepšanai
saišķītis pētersīļu
100 g saldā krējuma
sāls, pipari
1/2 ēdamkarotes citrona sulas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Puravu sagriež gabaliņos, ķiplokus sakapā, abus katliņā sakarsētā sviestā pasautē.

Liek klāt notīrītu un gabaliņos sagrieztu selerijas sakni, pārlej buljonu, iemaisa pusi rīvētā siera.

Pielej puslitru ūdens, uzvāra, katliņam uzliek vāku un 35 minūtes lēni vāra, līdz selerija mīksta.

Uzkarsētā krāsnī vai uz plīts sausā pannā valriekstus apgrauzdē, atdzesē un sakapā.

Arī pētersīļus sasmalcina, ber klāt pārējo rīvēto sieru, pielej olīveļļu, visu saberž kopā.

Kad selerija ir izvārīta mīksta, zupu sablendē, pievieno sāli, piparus, iemaisa saldo krējumu, pēc garšas – citrona sulu un, ja zupa ir pārāk bieza, pielej nedaudz ūdens.

Zupu no jauna uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedzot pārber ar valriekstu un pētersīļu birzumiņiem.

<strong>Cepta selerija ar vistu</strong>

Ātri un vienkārši

Cepta selerija ar vistu

<strong>Selerijas kartupeļu zupa</strong>

Selerijas kartupeļu zupa

<strong>Seleriju zupa ar zilo sieru</strong>

Seleriju zupa ar zilo sieru

IEVAS Receptes

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Maigā un garšīgā ķirbja biezzupa. Gatava 30 minūtēs!

Ātrā, asā tomātu zupa. Izcila pēc ballītes!

Sarkano lēcu zupa. Gatava 30 minūtēs!

Zupas

Jaunākie

«Nomira un nomira.» Dēla vārdi satriec filmas «Briljanta roka» aktrises Svetličnajas bēru viesus

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

PADOMS: <strong>kā pareizi izsaukt ātro palīdzību</strong>

PADOMS: kā pareizi izsaukt ātro palīdzību

FOTO: Atklāta jauna klīnisko studiju bāze Stradiņa slimnīcā

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!