Sastāvdaļas:
- 600 g ķirbja
- 2 šalotes sīpoli
- 30 g ingvera
- 1 mazs čili pipars
- pusēdamkarote karija
- sāls, pipari
- 600 ml dārzeņu buljona
- 250 ml kokosriekstu piena
- olīveļļa
- rozā pipari
- 150 g svaigā siera
- 2 olu dzeltenumi
- 60 g kokosriekstu skaidiņu
- 1 ēdamkarote ar kaudzi miltu