Sastāvdaļas:
- 1 kg dzelteno burkānu
- 2 šalotes sīpoli vai viens parastais sīpols
- 1-2 ķiploka daiviņas
- 100 g sviesta
- 0.5 l ķirbja sulas
- 0.7 l burkānu sulas
- sāls, pipari pēc garšas
- 1-2 ēdamkarotes cidoniju sīrupa
Piedevām
- kazas siers
- Korejas burkāni
- sakapāti lazdu rieksti