KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Tomātu un maizes salāti Toskānas zemnieku gaumē

Maizes ēdieni

23. janvāris, 2018

Tomātu un maizes salāti Toskānas zemnieku gaumē recepte

Šie salāti ir absolūti pašpietiekams ēdiens, karstā augusta dienā tos var pat ēst pusdienās vai vakariņās kā pamatēdienu.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

baltmaizes vai čabatas kukulis (nesagriezts!)
1,5-2 kg tomātu (buļļa sirdis, melnie prinči, lielie dzeltenie, dažādi ķirštomātiņi)
1 sīpols
olīveļļa
balzametiķis vai sarkanvīna etiķis
sāls, malti melnie pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Svaigam baltmaizes vai čabatas kukulim ar nazīti viscaur glīti plāni nomizo garoziņu (šo posmu drīkst arī izlaist). Maizes mīkstumu ar rokām saplucina kumosa lielums gabaliņos (cepot tie sarausies). Liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, mazliet pārkaisa ar rupjo sāli un devīgi apslaka ar olīveļļu.

Liek cepeškrāsnī 200 grādu karstumā apmēram uz 15 minūtēm. Maizi cep, līdz gabaliņi ir zeltaini, ar gaiši brūniem sāniņiem, cepot ik pa brīdim plāti sakrata.

Kamēr gatavie maizes grauzdiņi dziest, sagriež tomātus un sīpolu, ar pirkstiem sapluina daudz, daudz svaiga bazilika, visu sajauc ar trim četrām ēdamkarotēm olīveļļas, ēdamkaroti balzametiķa, sāli un pipariem. Pagaršo, vai nevajag vēl sāli vai etiķi.

Un pašās beigās – tieši pirms salātu pasniegšanas – tajos iemaisa grauzdēto baltmaizi. Nav slikti, ja tā vēl ir silta.

Variants.

Ja vēlaties, varat salātus bagātināt ar kazas sieru vai fetu, kas dos sātu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Miežu un kviešu <strong>karaša</strong>. Var izcept arī mājas cepeškrāsnī! Plus vēl 6 idejas Mārtiņdienas mielastam

Miežu un kviešu karaša. Var izcept arī mājas cepeškrāsnī! Plus vēl 6 idejas Mārtiņdienas mielastam

Slavenību receptes

Kuri latviešu ēdieni Roberto Meloni šokējuši visvairāk? Interesants stāsts un Roberto pasta ar jūras veltēm

Kā pareizi izvārīt <strong>garšīgu pastu</strong>, nevis saķepušus makaronus?

Kā pareizi izvārīt garšīgu pastu, nevis saķepušus makaronus?

Itālijas virtuve

Gardā vistas lazanja

Salāti

Jaunākie

Vai čuguna krāsni ir iespējams pārkurināt?

Mājas mīluļi

10 laimīgas žurciņas pazīmes

Kāpēc mute smird kā āpsim?

FOTORECEPTE: Siltais <strong>vistas <em>wrap</em></strong>. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Ātri un garšīgi

FOTORECEPTE: Siltais vistas wrap. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Akvelīna Līvmane atgriezusies pie sava jaunības dienu hobija

Osīšu ģimenes pašu celtā māja ar raksturu: Negribējām tipveida projektu!

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

FOTORECEPTE: Siltais <strong>vistas <em>wrap</em></strong>. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Ātri un garšīgi

FOTORECEPTE: Siltais vistas wrap. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas