Sastāvdaļas:
- 150 g spageti makaroni
- 150 g mazo, zaļo mangolda lapiņu
- 2 burkāni
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 purava baltā daļa
- 2 ēdamkarotes balzametiķa
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pipari
- 1 tējkarote Vidusjūras garšaugu maisījuma
- 50 g valriekstu
- 40 g cietā siera