KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sātīgie kuskusa salāti ar suluguni sieru un kaperiem FOTORECEPTE

Receptes

IEVAS Receptes

6. janvāris, 2020

Sulgumi-kuskusa salāti — Foto: No izdevnieības "Žurnāls Santa" arhīva

Sulgumi-kuskusa salāti

Vienkārši un ātri pagatavojama silto kuskusa salātu recepte ar tradicionālo gruzīnu sieru suluguni un pikantajiem kaperiem. Sātīgie kuskusa salāti var būt gan brīnišķīga uzkoda, gan pamatēdiens – visi, kas salātus nogaršojuši, vienbalsīgi apgalvo: tie riktīgi piesien dūšu!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

2 glāzes kuskusa putraimu
200 g gruzīnu mīkstā siera suluguni
1 burciņa kaperu
4 vidēji lieli tomāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
2-3 ēdamkarotes sviesta

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Uzliek vārīties puslitru ūdens. Kad uzvārījies, noņem katliņu no uguns un pieliek tējkaroti sāls un divas ēdamkarotes eļļas.

Maisot ar dakšiņu, ieber 2 glāzes kuskusa un dažas minūtes ļauj tam uzbriest.

Kamēr kuskuss briest, blanšē tomātus – uz pāris minūtēm ieliek tos verdošā ūdenī, lai būtu vieglāk nomizot. Starp citu, ja tomātiem pēc noplaucēšanas veic savdabīgu šoka terapiju – uz dažām sekundēm ieliek aukstā ūdenī, tie nomizojas pavisam viegli.

Uzbriedušajam kuskusam pievieno 2–3 ēdamkarotes sviesta un uzliek uz mazas uguns, lai briest vēl 2 minūtes.

Sieru sagriež šķēlītēs (to formu un biezumu katra saimniece var izvēlēties atbilstoši paredzētajam salātu servējumam), tomātus – plānās, apaļās šķēlēs.

Karsto kuskusu liek sasildītā bļodā, pa virsu kārto suluguni, tomātus un pārber ar kaperiem. Tie piešķir pikanto garšu, tāpēc ar kaperiem var neskopoties. Pēc siera uzklāšanas salātiem nedaudz jāiestāvas.

Salātus var ēst vienus pašus vai pasniegt ar pitu vai graudu maizi.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Sātīgi ēdieni

Plovs ar vistas gaļu un īpašo sastāvdaļu. Īsts mājas ēdiens!

Mājās gatavots

Populārā majonēze no vārītām olām. Ātri, garšīgi un figūrai draudzīgi – eļļa tikai 2 karotes!

Vistas <strong>aknu pastēte</strong>. Vienkārši pagatavot, garšo izcili!

Vistas aknu pastēte. Vienkārši pagatavot, garšo izcili!

Salāti

Jaunākie

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Ar cinku pret saaukstēšanos! Vai palīdzēs?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Psihiatrs Māris Taube: Palīdzības lūgšana joprojām tiek uztverta kā vājuma pazīme

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Kas visvairāk cietīs no <strong>izmaiņām pensiju līmeņos?</strong>

Kas visvairāk cietīs no izmaiņām pensiju līmeņos?