Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sātīgie kuskusa salāti ar suluguni sieru un kaperiem FOTORECEPTE

Receptes

IEVAS Receptes

6. janvāris, 2020

Sulgumi-kuskusa salāti — Foto: No izdevnieības "Žurnāls Santa" arhīva

Sulgumi-kuskusa salāti

Vienkārši un ātri pagatavojama silto kuskusa salātu recepte ar tradicionālo gruzīnu sieru suluguni un pikantajiem kaperiem. Sātīgie kuskusa salāti var būt gan brīnišķīga uzkoda, gan pamatēdiens – visi, kas salātus nogaršojuši, vienbalsīgi apgalvo: tie riktīgi piesien dūšu!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

2 glāzes kuskusa putraimu
200 g gruzīnu mīkstā siera suluguni
1 burciņa kaperu
4 vidēji lieli tomāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
2-3 ēdamkarotes sviesta

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Uzliek vārīties puslitru ūdens. Kad uzvārījies, noņem katliņu no uguns un pieliek tējkaroti sāls un divas ēdamkarotes eļļas.

Maisot ar dakšiņu, ieber 2 glāzes kuskusa un dažas minūtes ļauj tam uzbriest.

Kamēr kuskuss briest, blanšē tomātus – uz pāris minūtēm ieliek tos verdošā ūdenī, lai būtu vieglāk nomizot. Starp citu, ja tomātiem pēc noplaucēšanas veic savdabīgu šoka terapiju – uz dažām sekundēm ieliek aukstā ūdenī, tie nomizojas pavisam viegli.

Uzbriedušajam kuskusam pievieno 2–3 ēdamkarotes sviesta un uzliek uz mazas uguns, lai briest vēl 2 minūtes.

Sieru sagriež šķēlītēs (to formu un biezumu katra saimniece var izvēlēties atbilstoši paredzētajam salātu servējumam), tomātus – plānās, apaļās šķēlēs.

Karsto kuskusu liek sasildītā bļodā, pa virsu kārto suluguni, tomātus un pārber ar kaperiem. Tie piešķir pikanto garšu, tāpēc ar kaperiem var neskopoties. Pēc siera uzklāšanas salātiem nedaudz jāiestāvas.

Salātus var ēst vienus pašus vai pasniegt ar pitu vai graudu maizi.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Seši iemesli, kāpēc izvēlēties Rosme sporta krūšturi fiziskām aktivitātēm

Tieši mērķī

Tieši mērķī

Nurmuižas pils – unikāls tūrisma galamērķis ar pievienoto vērtību!

Kā veiksmīgāk izdzīvot menopauzi?

Kā atbalstīt organisma imunitāti vīrusu sezonā?

Lasi vēl

Ātri un vienkārši

Ātrākā pica! 10 minūtēs gatava

Virtuves klasika

Piena ķīselis ar dzērveņu mērci

Virtuves klasika

Smilšu mīkla. Klasiska un vienkārša recepte, kas jāsaglabā!

Biezā pupiņu zupa ar tomātiem un olu. Ātri un sātīgi!

Salāti

Jaunākie

FOTO: Beidzot Rīgā <strong>atvadās no Brazīlijā mirušā miljonāra Aināra Gulbja.</strong> Kapu rotā sēru mandala…

FOTO: Beidzot Rīgā atvadās no Brazīlijā mirušā miljonāra Aināra Gulbja. Kapu rotā sēru mandala…

Pianistu mamma un dzejniece Iveta Šimkus: Sievietes uzdevums ir tomēr palikt jaunai

Kādu žaketi izvēlēties, ja ir apaļīgi gurni

Kā zaudēt liekos kilogramus? <strong>Maini paradumus pa vienam!</strong>

Skaistums un mode

Kā zaudēt liekos kilogramus? Maini paradumus pa vienam!

Tapusi jauna latviešu filma par divdesmitgadnieku ceļu pretī briedumam

Puntulis gadu pēc ministra krēsla: Nekaunos ne par vienu dienu, ko aizvadīju šajā amatā

Mākslinieces Ineses dārzs: Daudzus augus esmu nopirkusi lielveikalos aiz līdzjūtības

Talantīgais un ambiciozais Kārlis Arnolds Avots: Pie mums nav neviena īsti bagāta aktiera

Latvietis – dronu pilots Ukrainas armijā: Daudzi brīnās, ka mēs vēl esam dzīvi

Kā Felsu ģimene Jēkabpils novadā tika pie mājas vienas vasaras laikā

Piebalgas Porcelāna fabrikas īpašnieks Jānis Ronis: Porcelānu salīdzinu ar kaprīzu sievieti

Jūtos kā izžmiegts citrons darbā, ģimenē, dzīvē! Atklāti par izdegšanu

Inteliģentais komiķis Atkinsons un viņa mūža loma. Mistera Bīna veiksmes stāsts

Kurpes un vēl vienu somiņu! Duļevska atklāj, ko vienmēr nēsā savā somā

Sešas lietas, ko noteikti nedrīkst darīt pirtī

Skaistums un mode

Sešas lietas, ko noteikti nedrīkst darīt pirtī

Uztura bagātinātāji, kas palīdz ilgāk saglabāt jaunību. Iesaka ārste

Uztura bagātinātāji, kas palīdz ilgāk saglabāt jaunību. Iesaka ārste

Modē atgriežas banānenes! Kādas izvēlēties ziemas sezonā?

Vai ir vērts «iemarinēt» smaržās savu apģērbu?

Žūrijas galva Žilde: Šis bija līdz šim labākais Zelta Mikrofons!

Repa lielkoncertā Jelgavā uz skatuves sadziedāsies Ozols un Wiesulis

Zelta mikrofons

FOTO: «Zelta mikrofona» skatītajus pārsteidz Brektes kartona ugunsgrēks un vecmodīgā režija. Tā bija plānots!?

Pirmo reizi nofilmēta meteorīta piezemēšanās uz Zemes

Rīga cīnīsies par Ziemeļeiropas kultūras metropoles statusu. Kādi pasākumi gaidāmi?

Sirreāls skats. Debesīs sašķīst «Space X» raķete

Traģēdija Turcijā. Ugunsgrēkā slēpošanas kūrortā 66 bojā gājušie

Hermanis nobloķē Stendzenieku: Kad ar vietējo krievu nerunā latviski, tu nodod šo valsti

Latviešu valoda

Hermanis nobloķē Stendzenieku: Kad ar vietējo krievu nerunā latviski, tu nodod šo valsti

VIDEO: Nacistu sveiciens vai sirsnīga pateicība? Kā miljardiera Maska dīvaino žestu nosoda un attaisno ASV

«Amerikas zelta laikmets sākas tieši tagad!» Ko savā inaugurācijas runā pateica un noklusēja Tramps