Sastāvdaļas:
- 1 glāze mung pupiņu
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/4 glāzes svaigi spiestas citrona sulas
- 3 ķiploka daiviņas
- pusglāze sagrieztu lociņu
- 2 sarkanās paprikas
- pusglāze smalki sagrieztu piparmētru lapiņu
- pusglāze smalki sagrieztu pētersīļu lapiņu
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu
- sarkano piparu pārslas
- sāls
Salātiem var pievienot arī drupinātu fetas sieru.