Sastāvdaļas:
- 60 g rozīņu
- 100 ml apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- 300 g burkānu
- 1/2 ledussalātu galviņas
- saišķītis rukolas
- 10 ķirštomātiņi
Marinādei
- 50 ml apelsīnu sulas
- 3 tējkarotes medus vai cukura sīrupa
- pustējkarote kardamona
- 2 tējkarotes olīveļļas
- sāls, melnie pipari