Sastāvdaļas:
- 100 g grūbu
- 300 g ķirbja
- 2 nelieli sarkani āboli
- 50 g lazdu riekstu
- 50 g žāvētu dzērveņu
- saišķītis rukolas, citu salātlapiņu vai pētersīļu
- sāls, pipari
- 1 tējkarote medus vai agaves sīrupa
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- sviests un eļļa cepšanai
Mērcei
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 tējkarote medus
- 4 ēdamkarotes lazdu riekstu eļļas
- sāls, pipari