Sastāvdaļas:
- 2 pakčoja galviņas, gareniski sagrieztas platās strēmelēs
- 50 g šitaki sēņu, rupji sagrieztas
- 1 neliels burkāns, sagriezts garenās strēmelītēs vai sarīvēts
- 2 ēdamkarotes apgrauzdētu sezama sēkliņu
- 1 čili pipara pāksts, smalki sagriezta, bez sēkliņām
- 1 ingvera gabaliņš (apmēram īkšķa naga lielumā), smalki sagriezts
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote rīsu etiķa (var izmantot baltvīna etiķi)
- neitrālas garšas eļļa (piemēram, vīnogu kauliņu; pāris ēdamkarotes mērcei plus nedaudz cepšanai)