Sastāvdaļas:
Virsai
- 500 g grieķu jogurta
- 150 g iebiezinātā piena ar cukuru
- nedaudz piparmētru lapiņu
- 15 g želatīna
Pildījumam
- 500 g melleņu (derēs tikai meža mellenes)
- 50 g cukura
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 15 g želatīna
Pamatnei
- 700 g zemeņu
- 300 g aveņu
- 100 g cukura
- 2 ēdamkarote citrona sulu
- 1 ēdamkarote ruma
- 30 g želatīna