Sastāvdaļas:
- 6 vidēji lielas, gatavas zilās vai sarkanās plūmes
- 350 g skābā krējuma
- 70 g rafinētas rapšu eļļas
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- pustējkarote malta kanēļa
- 120 g mīksta sviesta
- 300 g cukura
- 2 tējkarotes vaniļas cukura
- 3 olas istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote rīvētas apelsīnu miziņas (no apmēram 2 apelsīniem)
- 320 g miltu
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- pustējkarote sodas
- 1/4 tējkarotes sāls