Sastāvdaļas:
Smilšu mīklai
- 300 g miltu
- 200 g pūdercukura
- 200 g sviesta
- 1 ola
- 3 ēdamkarotes kakao
- brendijs
Biskvītam
- 6 olas
- 6 ēdamkarotes cukura
- 4 ēdamkarotes miltu
- kakao
Krēmam
- 250 g rikotas siera
- 200 g svaigo sieru
- 400 g pūdercukura
Auzu pārslu un iebiezinātā piena krēmam
- 1/2 kārbas iebiezinātā piena ar cukuru
- 50 g šokolādes
- 20g sviesta (krēmam) +20 g sviesta (griljāžai)
- 100 g cukura
- 100 g auzu pārslu
Mandeļu un iebiezinātā piena krēmam
- 1/2 kārbas iebiezinātā piena ar cukuru
- 100 g šokolādes
- 100 g sviesta
- 100 g mandeļu
Glazūrai
- 50 g šokolādes
- 40 g sviesta
Dekorēšanai
- 100 g sasmalcinātu mandeļu