Sastāvdaļas:
- 500 g miltu
- 60 g svaiga rauga
- 150 ml piena
- 100 g cukura
- 2 tējkarotes vaniļas cukura
- 1/2 citrona miziņa
- pustējkarote sāls
- 50 g cūku tauku
- 150 g sviesta
- 50 g sukāžu
- 70 g sakapātu mandeļu
- 200 g tumšo un gaišo rozīņu
- 50 g cukurotu ķiršu
- 50 ml ruma vai brendija
- 200 g marcipāna masas
- sviests un pūdercukurs pārklāšanai