Sastāvdaļas:
Saldējumam
- 150 g saldā krējuma
- 2 olu dzeltenumi
- 35 g cukura
- vaniļas pāksts
Kūciņām
- 125 g sviesta
- 110 g tumšās šokolādes
- 90 g cukura
- 2 olas
- 35 g miltu
Mērcei
- 75 g sviesta
- 250 g cukura
- 150 g saldā krējuma
- puse vaniļas pāksts
- 100 g cukura sīrupa
- mazliet rupjā sāls
Dekorēšanai
- cukurā grauzdēti lazdu rieksti un zemesrieksti