Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 230 g miltu
- 1 ola
- 100 g ūdens
- 100 g brūnā cukura
- 125 g sviesta
- 100 g tumšās šokolādes
- 100 g brūnā cukura sīrupa
- 15 g piparkūku garšvielu
- 20 g ingvera
- šķipsniņa melno un čili piparu
- rums vai konjaks mitrināšanai (pēc izvēles)
Krēmam
- 100 g saldā krējuma
- 100 g maskarpones siera
- 150 g kaltēta ingvera gabaliņu
Dekorēšanai
- 200 g tumšās šokolādes
- 100 g saldā krējuma
- kaltēts ingvers
- šokolādes dekori
- melisas lapiņas