Sastāvdaļas:
Mīklai
- 500 g miltu
- 25 g rauga
- 200 ml piena
- 100 g sviesta
- 100 g cukura
- sāls
Pildījumam
- 700-800 g ābolu
- 1 citrona sula un miziņa
- 50 g kokosriekstu skaidiņu
- 20 g ingvera sukāžu
- 2 ēdamkarotes cukura sīrupa
- 50 g rozīņu
- 2-3 ēdamkarotes ābolu vai aprikožu džema