Noderīgi!
- Šajā kūkā citronu daudzumu pieskaņojiet savai gaumei. Ja Jums patīk izteikti citronīga, lieciet pildījumā abu citronu miziņas un sulu. Ja šāda garša šķiet pārāk stipra, pat rūgta, pielieciet tikai viena citrona miziņu, bet abu sulu, vai izmantojiet tikai vienu citronu. Tad varat arī par trešdaļu samazināt cukura daudzumu.
- Ja ņemat divus citronus un tie ir ļoti lieli un sulīgi, pievienojiet vēl vienu olu, citādi plātsmaizes pildījums var izrādīties pārāk šķidrs.