Rīga -3°C 
Sastāvdaļas:
- 100 g sviesta
- 150 g pūdercukura
- 2 olas
- 50 g pilngraudu auzu miltu
- 50 g maltu mandeļu
- 80 g polentas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote vaniļas pulvera
- 50 ml cidoniju sīrupa
- ingvera pulveris, kardamons, kanēlis, muskatrieksts
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
! Ja cidoniju sīrupu vāri pats, norādītās garšvielas – ingveru, kardamonu, kanēli, muskatriekstu – liec jau sīrupā. Ja pērc veikalā - garšvielas pievieno mīklai.
Recepte paredzēta 20-25 cm veidnei:
Var pasniegt ar ķirbju krēmu: 300 g muskatķirbja gabaliņu liek cepties krāsnī, pievienojot ēdamkaroti brūnā cukura, nedaudz eļļas un iecienītākās ziemas garšvielas: kanēli, ingveru, muskatriekstu, kādu krustnagliņu. Pacepina, līdz mīksts (kādas 15 minūtes), atdzesē un sajauc ar kārbiņu krēmsiera.
