Rīga +4°C 
Sastāvdaļas:
- 250 g maltu mandeļu (mandeļu milti)
- 125 g melleņu
- 3 olas
- 3 ēdamkarotes neitrālas garšas eļļas
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 citronu miziņas
- 1/2 tējkarotes dzeramās sodas
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- šķipsniņa sāls
- 2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Ja mandeļu miltus gatavo mājās, sanāk krietni lētāk!
Dara tā: mandeles noblanšē, pārlejot ar verdošu ūdeni. Pāris minūšu notur, tad pārber aukstā ūdenī un pēc brītiņa ūdeni nolej.
Tad mandelēm noņem brūnās miziņas – paburzot mandeli pirkstos, miza viegli nonāks nost.
Izlobītās mandeles samaļ blenderī – tas gan nepieciešams gana jaudīgs un asiem nažiem.
