Sastāvdaļas:
Mīklai
- pusglāze pilngraudu auzu miltu
- pusglāze kviešu miltu
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- šķipsniņa jūras sāls
- 100 g auksta sviesta
- 1 olas dzeltenums
- 2 ēdamkarotes piena
Pildījumam
- 1 ola
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1/3 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
- 180 g krēmsiera
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 glāze melleņu (svaigu vai saldētu)